Arabischer Couscous fein 20x500g

Arabischer Couscous fein 20x500g
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Art.Nr.: 2067000
EAN:  8690804027840
Anzahl pro Palette:  1120
Bruttogewicht Einzelartikel (in kg):  0.53

Arabischer Couscous fein 20x500g
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Der Couscous an sich ist eine spezielle Getreideart, die aus dem Hartweizenmehl hergestellt wird. Man nimmt für die Herstellung den Hartweizen und mahlt diesen bis er die Konsistenz eines Grießes hat. Danach werden die kleinen Körnchen mit Wasser versetzt und zu den typischen Kügelchen gerollt. Danach werden diese Kügelchen über Wasserdampf gesetzt, dadurch verbindet sich die Stärke des Hartweizens optimal und die Kugeln bekommen ihre Stabilität. Die Couscous Kugeln trocknet man anschließend, das kann entweder in der Sonne oder im Ofen geschehen.

Hartweizen und Wasser.

∅/100 g
Energie 1478 kJ / 349 kcal
Fett
 davon gesättigte
 Fettsäuren
1.5 g
0.4 g
Kohlenhydrate
 davon Zucker
70.0 g
2.5 g
Eiweiß 12.0 g
Salz 0.0 g

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 28. Dezember 2017 in unseren Katalog aufgenommen.